Juha od goveđeg juha s knedlama: video recept

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 166’82kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  2 h

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  166’82kcal

• klijenata

• recept

Izvrsna opcija za ukusnu, srdačnu juhu za ručak, poput nje i djece i odraslih.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• govedina na kosti – 2 kg.
• krumpir – 800 gr
• luk – 1 kom.
• mrkva – 1 kom.
• češnjak – 3 češnja
• lovorov list – 3 kom.
• suncokretovo ulje – 50 ml.
• grašak crni papar
• brašno – 150 gr.
• jaja – 2 kom.
• voda – 70 ml.
• sol – 1/2 žlice
• kurkuma – 1/2 tsp

2 ч2 ч 166’82

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Kuham goveđu juhu. Govedinu na kosti prelijte vodom i Stavim kuhati.
2. Skinite pjenu, sol, dodajte lovorov list i crni papar grašak. Kuham dalje dok ne bude spremno.
3. Izrežem krumpir na srednju kocku. Sjeckajte luk narezane na kockice, mrkva se nariba na rerni.
4. Kuhanje u suncokretovom ulju: pržiti luk, zatim dodajte mrkvu i na kraju češnjak iscijediti tisak.
5. Kad se meso skuha, izvadite ga iz juhe i filtrirajte sama sitna sita. Dodajte krumpir i kuhajte dok pola kuhani.
6. Dok odvajam meso od kostiju u malim komadima.
7. Kad je krumpir gotovo gotov, pošaljite komade mesa u juhu i zazharku.
8. Pripremit ću tijesto za knedle. Prosijte brašno u zdjelu, dodajte malo kurkume, sol, jaja, zamijesite tijesto. Reguliram gustoću voda. Kao rezultat toga, tijesto bi trebalo biti malo gušće od palačinki. U videu imam malo tijesta, mijesite malo deblji.
9. Postavio sam plahtu iz pokrivača na tavi (još uvijek možete podesite zdjelu iz multicooker) na nju stavite porcionirano tijesto i Lopaticom utisnem tijesto u juhu. Juha bi trebala kuhati u ovom trenutku. Kuham oko 1-2 minute.
10. U juhu dodajte sitno sjeckanu zelje, pokrijte poklopcem i dajte malo inzistiranja.

ključne riječi:

• govedina
• njoki
• juha