Juha od gljiva s tikvicama

7

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 33.55kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  1h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  33.55kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Vrući domaći slatki okus bijelih gljiva, pa od mlade tikvice.sezonsko jelo.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Ceps-250 gr.
• Tikvice mlade-500 gr.
• Krompir – 4-5 kom.
• 1 mrkva
• Peršinov korijen-50g.
• Korijen celera-50 gr.
• Zeleni luk-100 gr.
• 3 rajčice
• Biljno ulje-50 gr.
• Sol po ukusu
• Zeleno po ukusu
• Povrće juha-2 l.
• Kiselo vrhnje – 50 g (neobavezno)

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 33.55

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Krompir i mlade tikvice narežite na kriške.
2. Peršin, celer i mrkva narežite i pržite ih biljno ulje dok ne omekša.
3. Zatim u njih stavite nasjeckani zeleni luk, promiješajte i ugasite vatru.
4. Gljive isperite vodom i obrišite vlažnom s ubrusom.
5. Nasjeckane bijele gljive položite u kipuću juhu pola sata.
6. Nakon 30 minuta dodajte nasjeckani krumpir gljivama i umačeno povrće. Prokuhajte trećinu sata. Na sol.
7. Sitno sjeckani tikvice i rajčice staviti u juhu i kuhati 7 minuta.Umijte juhu sa kiselim vrhnjem i začinskim biljem (neobavezno).