Juha od bundeve s curryjem i medom – detaljan recept Hranjiva vrijednost jednog obroka: (4 ukupno) Kalorije 295, ukupna masnoća 6,5 g, zasićene masti g., bjelančevine 11,5 g ugljikohidrati 56 g., vlakna, g., kolesterol, mg natrija, šećer g. Podijelite s друзьями: 
Time: 40 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 oguljena bundeva muškatnog oraščića (vaganje otprilike 1200 g.), kockice debljine 3 cm.
- 1 žlica. l. kanolino ulje
- 1 srednji luk nasjeckan (otprilike 2 Čl.)
- 2 nasjeckana češnja češnjaka
- 6 žlica. pileća ili povrća
- 1 žlica. l. i 2 žlice curry prah
- 0,5 tsp sol
- 2 žlice. l. med
- Neki prirodni jogurt, sjemenke bundeve za ukrašavanje
Recepti sa sličnim sastojcima: bundeva, curry, med, jogurt
Priprema recepta:
- Na laganoj vatri zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i češnjak, pržite dok ne omekšaju, 6-7 min. Dodajte bundevu, juhu, curry prah i sol, dodajte kuhati. Smanjite toplinu i lagano pirjajte dok bundeva ne postane meko, oko 12-15 minuta. Maknite s vatre, dodajte i promiješajte med i gnječite miješalicom dok ne postane glatko. Dodajte sol po ukusu. Izlijte u zdjele za juhu, ukrasite jogurt i sjemenke. Izlaz: 1,5 tbsp. po obroku.
