Juha od bijele gljive s bisernim ječmom

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 3h 10min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 36.35kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  3h 10min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  36.35kcal

• klijenata

• recept

Još jedna varijanta ukusne domaće juhe od kombinacije šumskih gljiva i žitarica. Ovaj put ćemo to napraviti od biserni ječam.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Biserni ječam-100g.
• Krompir 3 kom.
• Bijela gljiva 500-600gr.
• 1 mrkva
• Luk-1 kom.
• Paprenu-4 komada.
• Luk 4 perja.
• Biljno ulje-2-3 žlice. l.
• Allspice – 2 kom.
• Kiselo vrhnje za posluživanje
• Vode 2n.
• Sol po ukusu
• Lovorov list – 1 kom.

3ч 10мин3ч 10мин 36.35

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Isperite biserni ječam i parite u termos 2 sata.
2. Izrežite gljive, očistite od grube prljavštine i isperite ispod tekuća hladna voda. Izrežite i kuhajte u vodi najmanje 40 min.
3. Iz termosa izvadite žitarice, ocijedite vodu i stavite je na gljive. Posolite, dodajte lovorov list i papar. Kuhajte 20 minuta.
4. Na zagrijanom biljnom ulju potamnite do malo rumenila luk i mrkva.
5. Stavite prženje u juhu. Kuhajte 10-15 minuta na laganoj vatri. Poslužite s kiselim vrhnjem i začinskim biljem.

ključne riječi:

• svinjske gljive
• juha od gljiva
• juha od gljiva
• juha od gljiva