Juha „Masurdal“ od crvene leće sa špinatom i curry

Juha „Masurdal“ od crvene leće sa špinatom i curryjem – detaljna Hranjiva vrijednost po obroku: (ukupno) 4) kalorije 520, ukupna masnoća 1 8 g., Zasićene masti g., Bjelančevine 24 g., ugljikohidrati 70 g, vlakna g., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s prijateljima: Vrijeme: 40 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.

Contents

1 Sastojci za recept:
2 Priprema recepta:

Sastojci za recept:

1,5 žlica. odabrane zelene ili crvene leće
150 gr. špinat
1/4 čl. maslinovo ulje
1 žlica. l. oguljeni svježi đumbir nariban
3 češnja češnjaka, sitno sjeckana
1 žlica. l. + 1 žličica začin curry
1 žlica. l. paradajzna pasta
4 narezane mrkve
2 porilca, sitno nasjeckana i dobro oprati
2 kolača, obični jogurt i svježi kilantro za služenje

Recepti sa sličnim sastojcima: leća, špinat, korijen đumbira, mrkva, por, češnjak, pasta od rajčice, naan kolači, curry

Priprema recepta:

Zagrijte pećnicu na 200 ° C. Zagrijte 2 žlice. l. maslinovo ulje u velikoj loncu ili kotliću na srednje jakoj vatri. Dodajte đumbir i 2 mljevena češnja češnjaka; pržiti dok zlatne boje, miješajući, oko 1 min. Dodajte 1 žlicu. l. curry i pastu od rajčice i kuhajte, miješajući dok su đumbir i češnjak dobro ne natopljena, oko 1 min.
Dodajte leću, mrkvu, por i 7 žlica. voda. Dovedi prokuhajte, a zatim smanjite vatru tako da tekućina lagano ključa. Dodajte 3/4 žlice. soli i malo papra. Kuhajte dok leća neće kuhati oko 25 minuta. Stavite špinat i promiješajte. Sol i papar po ukusu.
U to vrijeme narežite kolače na komade od 2 cm. Pomiješajte preostale 2 žlice. l. maslinovog ulja, 1 nasjeckano češanj češnjaka, 1 tsp. curry i 1/4 tsp sol u velikoj zdjeli. Dodajte kriške tortilje i dobro promiješajte. Stavite ih lim za pečenje i pecite do zlatno smeđe boje, oko 10 minuta. poslužite, u zdjeli sa juhom, krutonima tortilje, žlicom jogurta i malo cilantroa.Ovaj recept možete napraviti začinjenu juhu. garam masala.