Jetra u umaku bešamel: video recept

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 125kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  20 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  125kcal

• klijenata

• recept

Čak će i oni koji su kod kuće kuhali ovaj oblik jetre ona ne voli, provjereno. Pikantan i nježan dodatak bilo kojem garnirajte, ovo će jelo voljeti vaša obitelj. Pogotovo jer je jednostavan. Ukusna jetra prema ovom receptu može se napraviti za samo 20 minute!

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• goveđa jetra 500g
• 5kom luka
• maslac 70g
• brašno 30g
• mlijeko 400ml
• sol 10g
• muškatni oraščić 10g

20 мин20 мин 125

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Isperite jetru, uklonite film. Izrežite jetru na trakice.
2. Jetru pržite s malo biljnog ulja 3 min. Uklonite jetru s vatre.
3. Pržite u maloj količini maslaca (15g) luk do zlatno smeđe boje. Maknite luk s vatre.
4. Kuhanje bešamel umaka. Otopite maslac (50g). Dodajte brašno, pržite brašno do zlatno smeđe boje.
5. U smjesu maslaca i brašna dodajte mlijeko. miješanje, dovesti do vrenja: smjesa će se zgusnuti i pretvoriti u umak.
6. U umaku dodajte jetru, luk, naribani muškatni oraščić, sol. Pirjajte 3 minute.
7. Poslužite vruće uz omiljenu prilog. Dobar apetit!

ključne riječi:

• bešamel
• jetra
• keksi
• umak