Zahvaljujući najboljem sezonskom voću i povrću, možete kuhati jednostavno jela: za svaki od ovih recepata potrebno je vrlo malo ингредиентов.
Contents
Запеченный korijen povrća celer
Tijekom pečenja korijen celera postaje slatko. Povrće narezano na kockice prženo na vrućem lim za pečenje, a unutra ostaje mekan.Recept: pečen корнеплод сельдереяFotografije pripremljenih sastojaka. mirisan sjemenke kumina i crveni luk u kombinaciji sa svježim peršinom čine ovo jesensko prilog je vrlo neobično.
Pire od slatkog korijandera od bundeve
Ovaj jednostavan prilog kombinira oštre i slatkog okusa zahvaljujući pečenom mljevenom korijanderu i velikodušan porcije javorovog sirupa. Peel se dodaje sa sirupom Narančasti recept: Slatko pire od bundeve s korijanderom Gusta korica bundeve od muškatnog oraščića zapravo i nije koliko zastrašujuće izgleda. Obično dovoljno za upotrebu dobar piling.
Pileća krila pečena od brusnice
brusnica – Ovo nije samo dodatak zahvalnosti puretini. ovdje postaje dio ukusne ljepljive glazure za krila, posuto zelenim lukom.Recept: Pečena pileća krila в клюквенной глазуриJe slučaj kad suprotnosti privlače: kisele brusnice u kombinaciji sa slatkim umakom od čilija s azijskim okusom.
Pire od krumpira i repa
Turnip donosi novu verziju poznatog pire krumpir – kuha se s Russet krumpirom, a zatim zdrobljen do bujne konzistencije. Nježna tekstura daje kiselo vrhnje i oštra nota – gorušica od cjelovitih žitarica. Пюре из картофеля и репыZa recept je bolje uzeti mladu repu, on Kuha se brže i ima blaži okus.
Pečena piletina s šalotkom i umakom ruzmarin
vlašac ima sofisticiraniji okus od luka i češnjaka, ali to dovoljno da osvijetli ovo jelo, koje kuhana za 25 minuta. Recept: Piletina s šalotkom, запечённая в духовке и соус из розмаринаrez u 2 ili 4 dijela šalotka se može peći s piletinom grudi na kostima. Zajedno s pilećim zalihama, maslacem i s ružmarinom postaje dio jednostavnog, ali vrlo ukusnog umaka.