Jellied sa kozicama i paprikom

7

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 5 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 36,8kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  5 h

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  36,8kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Ovaj ukusni želatinski recept treba učiniti dovoljno dugo, stoga kuhanje kod kuće treba obaviti unaprijed.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Koktel kozice – 500 g
• Žuta paprika – 1 kom.
• Crvena paprika – 1 kom.
• kopar
• peršin
• Lovorov list
• Želatina – 30 g
• sol
• babura paprika
• Kocka Bouillon – 2 kom.

5 из 5 1 5 ч5 ч 36,8

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Ne ogulite škampe, kuhajte ih u slanoj vodi s lovorom list i papar. Kuhajte ih 10 minuta, a zatim uklonite vode, nemojte sipati vodu. Ogulite kozice i stavite na stranu strana.

2. U vodu u kojoj su se kuhale škampi dodajte kocku bujona i dvije papričice, oguliti i prepoloviti. Kuhajte povrće 5 minuta i ugasite vatru. Stavite papriku na škampe.

3. Procijedite juhu kroz sito i dodajte joj želatinu. tekućina neprestano miješajte dok se ne vidi na površini želatina, mora se potpuno otopiti.

4. Beli papar izrezan na trakice.

5. Sada biste trebali uzeti pravokutni oblik, malo sipati na dno juha i hladnjak. Kad se mliječ postavi, stavite dio škampa, ljekovitog bilja i papra, ulijte malu količinu juha i hladnjak. Ponovite ovaj postupak do dok se obrazac potpuno ne popuni.

ključne riječi:

• zvonasta paprika
• aspik
• škamp