Jellied rajčice s piletinom

9

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 40kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  40kcal

• klijenata

• recept

Svečana porcija tradicionalnog ukusnog aspika, kuhani doma do stola u rajčici.

Krenimo!

Sastojci

0/6 sastojaka

• 1 kg rajčice (7 komada)
• 200 g piletine
• 150 g mrkve
• 150 g luka
• 20 g želatine
• sol; papar po ukusu

1 ч1 ч 40

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Ogulite i operite luk i mrkvu. Luk je podijeljen na četiri dijela, mrkva se također reže grubo.
2. Pileće filete operite, stavite u tavu sa hladnom vodom, dodajte mrkvu, luk, sol, papar, zagrijte, uklonite pjenu, kuhajte još 20 minuta.
3. Otopite želatinu u 150 ml hladne vode.
4. Ohlađeni filete nasjeckajte na kocku.
5. Stavite čašu pilećeg juhe u tavu, izlijte nabubrenu želatina, topla bez vrenja, ohladiti.
6. Operite rajčicu, odrežite vrh.
7. Pažljivo koristite žličicu za srž, sok za odvod.
8. Punjeno nasjeckano pileće filete, prelijte ohlađeno želatinski brod, staviti na hladno najmanje pet sati.

ključne riječi:

• predjelo
• aspik
• piletina
• Nova godina