Jellied piletina sa zelenim graškom

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 3h 45min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 110kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  3h 45min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  110kcal

• klijenata

• recept

Vrlo ukusno i nevjerojatno lijepo kuhani pileći file pripremite grudi i zamrznuti grašak kod kuće za svečano do stola.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• Pileća prsa (fileta) – 1 kom.
• Smrznuti zeleni grašak – 2 šalice
• Luk – 1 kom.
• Želatina – 3 žlice.
• Lovorov list – 1 kom.
• Mljevena paprika
• sol

3ч 45мин3ч 45мин 110

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pileći file operemo, pošaljemo u kipuću vodu (1 litru), dodajte luk, lovorov list, mljevenu papriku, sol i kuhajte na laganoj vatri 15-20 minuta.

2. Izvadimo kuhane dojke, ohladimo i narežemo na kockice. piletina filtrirati juhu kroz nekoliko slojeva gaze, sipati želatinu, dobro promiješati i ohladiti.

3. Smrznuti zeleni grašak šalje se u kipuću vodu sa soli, dovesti do vrenja i kuhati grašak 3 minute. Naslonimo se u fil. Možete uzeti konzerve, ali sa svježom voljom aspika izgledati svjetlije.

4. U duboke limenke (4 kom.) Stavite malu na dno količinu pripremljenog graška, prelijte juhu od želatine i stavite u hladnjak na 15 minuta, tako da piletina pomiješan s graškom i dobiveni su lijepi slojevi. Zatim dodajte nasjeckane dojke na grašak (na ¼ ​​dijelu), zasipamo ostatke graška i prelijte juhu želatinom da prekrije grašak.

5. Pošiljamo prekrasnu aspik da se hladi najmanje 3 sata prije potpuno očvršćivanje. Mirisni ukusni file od pilećih prsa okrenite tanjure, izvadite nožem, ukrasite i odmah poslužiti.

ključne riječi:

• predjelo
• aspik
• od piletine
• od piletine
• s graškom