Jellied govedina

33

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 6h 40min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 41kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  6h 40min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  41kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Svečana porcija ukusnog pekmeza od mesa. na Ovaj se recept može pripremiti kod kuće aspic od mesa peradi. povrće Možete dodati bilo koji po vašem ukusu.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• 300 g govedine (kašika)
• 20 g želatine
• 200 g mrkve
• 100 g luka
• 2 jaja (kuhana)
• lovorov list
• papar grašak
• sol
• zelje i brusnice za ukras

5 из 5 2 6ч 40мин6ч 40мин 41

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Meso operite, stavite u tavu s vodom (1,5 litara), dodajte njemu oguljena mrkva, luk. Stavite na vatru, kuhajte sat i pol.
2. Malo prije kraja dodajte lovorov list, papar, sol.
3. U posudi namočite želatinu u 150 ml hladnu kuhana voda za vrijeme određeno u uputama.
4. U napunjenoj juhi od 500 ml razrijedite natečenu želatinu, staviti na vatru bez vrenja.
5. Kockice jajeta, kuhanog mesa i kuhanog narežite na kockice mrkva. Sve promiješajte u zdjeli.
6. Stavite oprane brusnice i zeleno lišće u kalupe sa ćelijama.
7. Stavite meso na njih, prelijte juhom, stavite u hladnjak najmanje pet sati.
8. Prilikom posluživanja ispunite punjenje iz limenki.

ključne riječi:

• govedina
• predjelo
• aspik
• Nova godina