Jela bogata Solyanka

7

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 63.28kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 40min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  63.28kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Danas su jesetre skupe, ali još uvijek možete počastite se ponekad i kušajte kod kuće ukusnu juhu od Sturgeon.

Krenimo!

Sastojci

0/18 sastojaka

• Ječam filet s kožom-900 gr.
• Vyaziga-1 kom.
• Golovizna-600 gr.
• Slani krastavac – 2 kom.
• 1 mrkva
• Voda-2 l.
• 2 luka
• Peršinov korijen 70 gr.
• Caper-2 Art. l.
• Masline ili masline-50 gr.
• Rajčica – 2 kom.
• Pašteta od rajčice-2 žlice. l.
• Maslac-50 gr.
• Limun-50 gr.
• Sol po ukusu
• 5 crnog papra
• Zeleno po ukusu
• Lovorov list – 2 kom.

5 из 5 1 1ч 40мин1ч 40мин 63.28

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Iz glave jeseta i vyazig-a skuhajte riblje juhe s korijenom peršin, lovorov list i biber.
2. Ječam filet izrezati na komade. U juhu stavite riblji file i pirjati još 25 minuta.
3. Izvadite ribu, izvadite hrskavicu iz nje, procijedite juhu.
4. Luk narežite na pola prstena, mrkvu – na trakice.
5. Povrće skuhajte na maslacu.
6. Ogulite rajčicu i sjemenke sitno sjeckani. Izložiti rajčicu narežite na povrće i pirjajte oko 5 minuta.
7. Dodajte paradajz pastu i pržite 2 minute.
8. Ogulite krastavce i dodajte u 100 ml. voda.
9. U riblje zalihe dodajte prženo povrće i krastavce. Dodajte kapar, masline ili masline s lugom, ako treba dodati.
10. Kad poslužujete juhu, stavite krišku glavobolje u svaki tanjur, riblji fileti i lash. Luk prelijte povrćem. Stavite u tanjur kriška limuna. Spavajte s travama po želji. Dodajte kiselo vrhnje će.

ključne riječi:

• jesetra