Tijesto za ove jednostavne muffine zamijesiti samo na margarinu (ili maslac), kiselo vrhnje i samoraslo brašno. ispeći gotovo jednako brzo kao i grickanje, a ispada vrlo ukusna, kremasta, vlažna iznutra i lagana vani zlatna kora. Poslužite ih kao ukusan kruh. za doručak, ručak ili večeru i oni će odmah poletjeti sa stola. Ti se muffini mogu peći i umjesto svečanog kruha na stolu. Možete eksperimentirati i dodati bilo koju специи на свой вкус. 
Time:25 minuta Teškoća: lako Količina: 12 muffina u receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 220 gr omekšani margarin
- 1 žlica. kiselo vrhnje
- 2 žlice. samoraslo brašno
Recepti sa sličnim sastojcima: konditorski brašno, kiselo vrhnje, margarin
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 200 ° C.
- U zdjeli umutite margarin i kiselo vrhnje. Dodajte brašno i dobro promiješati. Stavite tijesto u lim za muffine, prethodno prskani kulinarskim sprejom ili prekriveni papirom ulošci.
- Pecite dok vrhovi muffina ne porumeni, 15-20 minuta. Poslužite uz jelo od jela.Napomena za male muffine koristite kalup za mini muffine i skratite vrijeme pečenja do 10-12 minuta.
