Japanski rezanci od udona s puretinom i indijskim orahom

1694

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 251kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  45 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  251kcal

• klijenata

• recept

Ovo je tradicionalno japansko jelo. Guste pšenične rezance unutra U Japanu se poslužuju vrlo često. Pripremite ukusne rezance kod kuće s raznim punila ili juha. U ovom ćemo receptu koristiti pureća prsa i orašasti orah.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Rezanci – 250 g
• Turska – 300 g
• Cashew – 1 šalica
• Soja umak – 3 žlice
• Čili papar – ¼ tsp
• Sezamovo ulje – 1 žlica.
• Zeleni luk – 1 hrpa
• Med – 1 žlica
• Češnjak – 2 češnja
• Korijen đumbira – 2 ½ cm
• Limun – 1 kom.
• Morska sol

45 мин45 мин 251

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Skuhajte rezanci slijedeći upute proizvođača na pakiranju. Iscijedite vodu.
2. Purana prsa prerežite na pola i namažite sojinim umakom. Davati stajati 5 minuta. Ulijte malo hladne vode, dajte kuhati. Zatim kuhajte 20 minuta na laganoj vatri dok se ne skuha. Izvadite meso peradi, ostavite da se ohladi. Izrežite na male komade.
3. Zagrijte tavu bez dodavanja ulja. Stavite u tavu orašastih plodova, dodajte čili papar (prah) i prstohvat morske soli. pržiti 5 minuta orašastih plodova do zlatno smeđe boje.
4. Zeleni luk sitno nasjeckajte.
5. Nožem zdrobite češnjak i sitno nasjeckajte.
6. Naribajte korijen đumbira na sitnoj rerni.
7. Iscijedite sok od limuna.
8. Uzmi wok ili duboku tavu s debelim zidovima. na zagrijati sezamovo ulje preko velike vrućine. Stavite nasjeckani luk i češnjak. Pržite 2 minute, neprestano miješajući. Ulijte 2 kantine žlice sojinog umaka i sok od 1 limuna. Dodajte đumbir i med. Kuhajte, miješajući još 1 minutu.
9. U wok dodajte kuhane rezance. Dobro promiješajte.
10. Na tanjure rasporedite rezance. Na vrh stavite kriške puretine i pečeni orasi. Namažite se umakom od wok-a.

ključne riječi:

• wok
• puretina