Janjetina s gljivama i rajčicama

8

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 96kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  96kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Kuhajte ukusno jelo kod kuće s sočnom janjetinom, mirisnim gljive, nježni poriluk kuhana riža ili krumpir.Bele gljive se mogu zamijeniti sa ekvivalentne (u smislu korisnih svojstava) šampinjoni, koji su dostupni u svježe tijekom cijele godine.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• 500 g janjetine
• 300 g šampinjona
• 300 g rajčice
• poriluk (ili 150 g luka)
• 5–7 grana timijana (neobavezno)
• sol i papar
• biljno ulje

5 из 5 2 1 ч1 ч 96

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pržite komade na maloj količini biljnog ulja janjetina (debljina oko 1,5-2 cm) strane.
2. Dodajte gljive svinjetine, sol, papar i sve zajedno pirjajte četrdeset minuta pod zatvorenim poklopcem na umjerenom vatra.
3. Samljeti rajčice bez kože u blenderu. Timijan bez dodajte grane rajčici, sol, papar i promiješajte.
4. Meso prekrijte umakom od rajčice.
5. Dodajte kolutiće luka, zatvorite poklopac i nastavite pirjati još jedan deset minuta.
6. Gotovo meso stavite na prilog, lagano položite na vrh pirjane gljive s porilukom, ukrasite grančicom timijana.

ključne riječi:

• janjetina
• drugo
• gljive
• meso
• povrće