Janjetina pirjana sa patlidžanom

7

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 92kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  92kcal

• klijenata

• recept

Ukusno jelo (pirjano) meso kuhano s povrćem Ovo jelo se može poslužiti uz pire krumpir ili riža.Možete napraviti i govedinu i ovaj recept. svinjetina.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• 500 g janjećeg fileta
• 500 g patlidžana
• 350 g rajčice
• 150 g luka
• 2-3 češnja češnjaka
• sol i papar
• biljno ulje

1 ч1 ч 92

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pripremite povrće. Patlidžan narežite na kocku. (Bitter sol patlidžan, isperite u hladnoj vodi nakon pola sata). luk oguliti i narezati na pola prstena. Rajčice također izrezati na kockice.
2. Pržite luk u wok tavi na biljnom ulju.
3. Dodajte ovčetinu, izrezanu na sitne komade i zajedno pržiti.
4. Dodajte patlidžan na kockice i pirjajte poklopcem dvadeset minuta, miješajući.
5. Dodajte rajčicu, sol, papar, promiješajte i pirjajte Uspori vatru u tajnosti pola sata.
6. Malo prije kraja dodajte nasjeckani češnjak, dobro promiješajte i maknite s vatre.
7. Pospite pripremljenu ovčetinu zeljem.

ključne riječi:

• janjetina
• drugo
• dom
• meso