Janjetina marinirana u kiviju i nana

8

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 173kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  45 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  173kcal

• klijenata

• recept

Ukusno, bogato mentom i nježno od kiselog ukusa u kiviju od janjećeg mesa napravite kod kuće. Najtvrđe meso nakon starenja u Kivi postaje vrlo mekan (u čistom kiviju ne možete više držati dva sata, inače će se meso u potpunosti raspasti vlakno) .Odložite vrijeme za mariniranje mesa (dva sata).

Krenimo!

Sastojci

0/5 sastojaka

• 700 g janjetine (ili govedine)
• 2-3 kom. kivi
• menta
• sok od pola limuna
• sol i papar

45 мин45 мин 173

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Kivi ogulite i pirjajte u blenderu.
2. U zdjeli pomiješajte kivi i sitno sjeckanu mentu, dodajte sok pola limuna, dobro promiješajte.
3. Stavite meso marinade, sol, papar, promiješajte i stavite unutra hladnjak dva sata.
4. Stavite kiselo meso u keramički kalup za pečenje.
5. Peći peći na temperaturi od 180 stupnjeva 45 minuta Na kraju pažljivo prekrijte folijom od izgaranja.
6. Goto meso poslužite uz prilog, garnirajući sa zeljem.

ključne riječi:

• janjetina
• drugo
• dom
• meso