7
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
205,97kcal
- klijenata
5 od 5
-
recept
Kod kuće možete skuhati ukusni janjeći kebab s povrćem. Sve što trebate je imati grill tavu i točno slijediti detaljne upute. Za ovaj ukusni roštilj pravimo začinjeno marinada na bazi curry-a i odvojeno vrijeme za ukiseljenje meso.
Krenimo!
Sastojci
0/7 sastojaka
5 из 5 1 205,97
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
-
Očistite janjetinu od vena i folijom. Isperite i ocijedite meso papirnati ručnici ili salvete. Izrežite na male komadi, čija bi veličina trebala biti 2 do 2 centimetra.
-
U dubokoj zdjeli pomiješajte curry, začin za mesna jela i biljno ulje. Stavite meso u ovu marinadu i ostavite ovdje 1 sat (za janjetinu) ili 12 sati (za janjetinu).
-
Sve povrće dobro operite. Beli papar izrezati isto komadi poput mesa, šalotke – četvrtine i šampinjoni prerezati na pola.
-
Naizmjence stavite naizmjenično sve sastojke. Molim pazite da na kraju skeče mora biti mesa, zbog čega Svi sastojci će biti na njemu, a ne odleteti prilikom prženja.
-
Pržite kebab 6 minuta sa svake strane. Ako je meso mirno bit će sirovo, donijeti jelo do spremnosti u pećnici.
ključne riječi:
- janjetina