Janjeći kebab na kefiru

6 „”

Ovaj se recept za marinadu smatra jednim od najboljih te vrste, tako kako kefir gotovo u potpunosti uništava specifičan miris janje. Pripremite roštilj kod kuće unaprijed, ostat će samo dalje priroda za prženje ukusnog ćevapa.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

5 из 5 1 162

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Prvi korak je temeljno čišćenje, pranje i osušite papirnatim ručnikom. Meso narežite na standardne porcije komada za roštilj ~ 5 do 5 centimetara. „”

  2. Sada nastavite s pripremom marinade. U zasebnom dubokom pomiješajte kefir, ulje, iscijedite sok od 1 limuna i također ovdje dodajte limunovu koricu, nasjeckani češnjak, sol i začine.

  3. U drugu duboku zdjelu stavite cilantro na dno, a zatim na stavite komadiće janjetine i prelijte kuhanom marinadom. Posude stavite u hladnjak na 12 sati. Imajte to na umu prije kuhanja meso bi trebalo biti već na sobnoj temperaturi, stoga janjetinu prvo treba izvaditi iz hladnjaka. „”

  4. Stavite meso na ražnjiće i pržite na roštilju dok se ne napuni spremnost. Jagnjeće nareske poslužite s pečenim krumpirom, pita kruh ili svježe povrće. „”

ključne riječi:
  • janjetina
  • kefir
  • shashlik

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: