6
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
162kcal
- klijenata
5 od 5
-
recept
Ovaj se recept za marinadu smatra jednim od najboljih te vrste, tako kako kefir gotovo u potpunosti uništava specifičan miris janje. Pripremite roštilj kod kuće unaprijed, ostat će samo dalje priroda za prženje ukusnog ćevapa.
Krenimo!
Sastojci
0/10 sastojaka
5 из 5 1 162
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
-
Prvi korak je temeljno čišćenje, pranje i osušite papirnatim ručnikom. Meso narežite na standardne porcije komada za roštilj ~ 5 do 5 centimetara.
-
Sada nastavite s pripremom marinade. U zasebnom dubokom pomiješajte kefir, ulje, iscijedite sok od 1 limuna i također ovdje dodajte limunovu koricu, nasjeckani češnjak, sol i začine.
-
U drugu duboku zdjelu stavite cilantro na dno, a zatim na stavite komadiće janjetine i prelijte kuhanom marinadom. Posude stavite u hladnjak na 12 sati. Imajte to na umu prije kuhanja meso bi trebalo biti već na sobnoj temperaturi, stoga janjetinu prvo treba izvaditi iz hladnjaka.
-
Stavite meso na ražnjiće i pržite na roštilju dok se ne napuni spremnost. Jagnjeće nareske poslužite s pečenim krumpirom, pita kruh ili svježe povrće.
ključne riječi:
- janjetina
- kefir
- shashlik