Janjeće jaje od jabuka, suvih šljiva i bulgur

6

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 137kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  45 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  137kcal

• klijenata

• recept

Ukusna janjeća soja kuhana kod kuće s jabukama i suhe šljive s neobičnom prilogom. Bulgur se savršeno kombinira s ovim Možete napraviti i govedinu ili svinjska rebra s prilogom od riže i krumpira.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• 150 g šljive
• 400 g jabuka (po mogućnosti kiselih)
• 150 g luka
• biljno ulje
• 150 g bulgur-a
• 400 ml vode za bulgur
• biljno ulje
• sol i papar
• 500 g janjećeg režnja

45 мин45 мин 137

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Izrežite janjeću koricu duž kosti.
2. Izrežite oguljeni luk na pola prstena.
3. Izrežite šljive i oguljene jabuke na male komade.
4. Lagano pržite u tavi s zagrijanim biljnim uljem luk.
5. Dodajte koricu. Sol i papar, pržite petnaest min.
6. Prevrnite na drugu stranu, također pržite 15 minuta.
7. Dodajte kriške jabuka od šljiva, zajedno pržite deset minuta pod pokrovom.
8. Za bulgur u tavi zagrijte biljno ulje.
9. Dodajte bulgur, pržite, miješajući dvije minute.
10. Ulijte kipuću vodu, malo soli, kuhajte petnaest min.
11. Prilikom posluživanja gotovog jela, bulgur stavite na tanjur, odozgo raširite rebra, sljedeći – svježe povrće.

ključne riječi:

• janjetina
• drugo
• dom
• meso