Nova varijacija kreolske Jambalaya pripremljena od riža s kobasicom, vrsta paelle ili pilafa. U ovom receptu jelo se kuha u obliku juhe, a sastoji se od prženih dimljenih pileća kobasica, zeleni luk, celer, paprika, začin od češnjaka i cajuna. Pečeno miješati u tavi sa pileća zaliha, riža, rajčica i dovedeni u Hranjiva vrijednost jednog obroka: (4 ukupno) Kalorije 413, ukupna masnoća 18 g., zasićene masti g., proteini 19 g., ugljikohidrati 42 g., vlakna npr., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s друзьями: 
The photojela: Antonis Achilleos Trajanje: 35 min. Težina: Laki dijelovi: 4 V recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 žlica. riža dugog zrna
- 400 gr. konzervirana rajčica bez dodane soli, kockice
- 340 gr dimljena kobasica od pilećeg i / ili purećeg mljevenog mesa, prvo rezati duž i zatim rezati tanko kriške
- 3 žlice. l. ekstra djevičansko maslinovo ulje
- 4 perja zelenog luka, sitno sjeckani (bijeli i zeleni dijelovi zasebno)
- 1 nasjeckana stabljika celera
- 1 nasjeckana crvena paprika
- 3 mljevena češnja češnjaka
- 1 žličica Cajunska začin
- 4 žlice. lagano soljene pileće zalihe
- 1 lovorov list
- Gruba sol
- Kukuruzni kruh za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: riža dugog zrna, rajčica, kobasica, mljevena piletina, mljevena puretina, kukuruzni kruh, zeleni luk, celer, slatka paprika, češnjak, lovorov list, začin Cajun
Priprema recepta:
- Zagrijte veliku posudu na umjerenoj vatri. kazandžija. Dodajte mu maslinovo ulje. Dodajte kobasicu i kuhajte 3 minute do zlatne boje, povremeno miješajući. Izložite na tanjuru s prorezom žlicom.
- U tavu dodajte bijele dijelove luka, celera i bugarskog papar. Kuhajte, miješajući, 2 minute, dok ne omekša. Dodajte začin i češnjak. Kuhajte 1 minutu.
- Dodajte 1,5 žlice. voda, pileća zaliha, riža, rajčica i zaljev list. Dovedite do vrenja i kuhajte 15 minuta dok riža ne postane mekana. Kobasicu vratite natrag u tavu i posolite. Izvadi lovorov list. Začinite juhu zelenim lukom i poslužite da stol s kukuruznim kruhom.
