Jakna kuhani krumpir s vrhnjem za svježe – detaljan prijať prípravu. Photo of the dish:Anna Williams Vrijeme: 15 min. Težina: lako Količina: 12 kom. recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 12 malih gomolja krumpira sa crvenim oguljenjima, ne očistiti
- Morska sol
- Svježe vrhnje ili masna kisela vrhnja za vrh
- Sjeckano zelje za ljuštenje (vlasac, kopar, peršin)
Recepti s sličnim sastojcima: krumpir, svježe vrhnje, kiselo vrhnje, vlasac, kopar, peršin
Priprema recepta:
- Izrežite krumpir na pola i stavite u tavu, sipajte vode, dodajte grubu sol. Donesite kuhati i kuhati krumpir na srednje jakoj vatri dok ne omekša, 10 – 15 min. Iscijedite vodu zatim isperite krumpir pod hladnom vodom. Odrežite dno i stavite krumpir na tanjur za posluživanje, izrezanu stranu dolje, začinite morskom soli. Na vrh stavite svježu kremu i pospite nasjeckanim začinskim biljem.