Ovo je nevjerojatna kombinacija žumanjka i mirisa svidjet će se svim ljubiteljima pikantnog poslijediploma. Za kuhanje iz ovog predjela ponesite grickalice ružičaste, bijele, zelene i crne boje papra i samljeti ih, pomiješajte s žumanjkom i senfom. Stavite nadjev na pola tvrdo kuhanih bjelanjaka jaja. Ili uzmite konzerviranu papriku, posoljenu kap slanice i dobiti neobično mirisno buđenje аппетит, закуску из яиц. 
Time: 2 час.Težina: lako Količina: 12 punjenih jaja u receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 6 ohlađenih i oguljenih tvrdo kuhanih jaja
- 1 žličica biber, ružičasti papar, porcija
- 1/2 žlice grašak bijeli papar
- 1/2 žlice biber crni papar
- 1/2 žlice grašak zelena paprika
- 1/2 žlice kaperska slana
- 1/4 čl. majoneza
- 1 žličica Dijon senf
- 1/4 žlice gruba sol
- Prstohvat šećera
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, papra, Dijon senf, majoneza
Priprema recepta:
- Izrežite jaja na pola po dužini, od vrha do dna. Izvadite žumanjke i stavite ih u zdjelu. Ne dirajte vjeverice još. Stavite sve paprike osim 1/2 žlice. grašak ružičaste paprike u mlin za začine i dobro nasjeckati. Dodajte zemlju papar, kaper krastavac, majoneza, senf, sol i šećer do jaja žumanjke i dobro izmiješajte vilicom. Stavite ovu smjesu plastična vrećica koja se može zaključati i odrezati jedan ugao nastala je mala rupa. Izlijte smjesu u svaku polovicu jaja. Oljuštite preostale paprike ružičaste paprike (1/2 žličice) i pospite po vrhu svakog jaja. u hladnjaku najmanje 1 sat.
