Jagnjeće stablo s dunjom i kuskusom: video recept

15

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 75,64kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  3 h

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  75,64kcal

• klijenata

• recept

Janjeći orah uz kvinoju i kuskus – ovo je vrlo ukusno i zadovoljavajuće mesno jelo s prilogom, koje se može pripremiti kod kuće i dalje svečani stol, a za nedjeljni obiteljski ručak ili večeru. Izvorna kombinacija sastojaka za umak čini da je okus dobar. neizreciva jela!

Krenimo!

Sastojci

0/23 sastojaka

• Jagnjeća šipka 3 kom
• Dunje 1 kom
• Luk 1 kom
• Češnjak 3 režnja
• Filet inćuna 4 kom
• Grožđice 1 žlica
• Suhe marelice 3 žlice
• Rajčica tijesto 1 tbsp
• brašno
• Maslinovo ulje
• Pileća juha 1,4 l
• Zira 1 žličica
• Mljeveni korijander 1 prstohvat
• Kardamom 1 prstohvat
• Stabljika timijana 3
• Ružmarin 3 stabljike
• Stabljika celera ½ komada
• Lovor 2 kom
• Sol i papar
• Kuskus 200 gr
• Maslac 1 žlica
• Menta 3 grančice
• Limun ½ kom

3 ч3 ч 75,64

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Dodajte janjeće rezance sol, papar, uvaljajte u brašno i pržite u maslinovom ulju do kore. Stavite u posudu za pečenje.

2. Na istom ulju popržite luk sa srednjom kockom, češnjakom, inćuni i paradajzna pasta. Dodajte janjetini.

3. Janjetinu prelijte s 1 litrom pilećeg zaliha, pecite ispod poklopca 1,5 sati na 160 C.

4. Dodajte dunju, narezano i sušeno voće, pecite još 40 min.

5. Dodajte začine i začinsko bilje, pecite 20 minuta.

6. Parni kuskus s juhom u omjeru 1: 2, pokrijte poklopcem za 5 min. Podmažite maslacem. Dodajte sitno nasjeckane pepermint, limunov sok, sol i papar.

7. Na tanjur stavite jedan dio kuskusa, povrh rezanjem, dodajte dunje, suho voće prelijte preko umaka.

ključne riječi:

• janjetina
• plećka
• cuscus
• Nova godina