Vrlo jednostavan recept pita od jabuka na kojem možete kuhati vikendica, ne zahtijeva puno napora. A čak ni ne trebate punjenje jabukom kuhati unaprijed. Samo odvojite plodove sočnih jabuka s vašeg isjeckajte, stavite na kolač i ležerno zavijte rubove kako jabuke ne bi pobjegao. Korzh na ovom receptu i zapravo se ispada savršena, umjereno hrskava i mrvica. Slijedite preporuke u recept da pravilno razvaljate tijesto za njega i nemate razočaran. Dobit ćete dvije nevjerojatne torte koje brzo odletjeti Hranjiva vrijednost po obroku: (2 ukupno) Kalorije 371 , ukupna masnoća 22 g., Zasićene masti g., Bjelančevine 3 g., Ugljikohidrati 40 g., vlakna, g., kolesterol, mg natrija, šećer g. Podijelite s друзьями: 
Time: 1 hour. Poteškoća: Lako Posluživanje: 2 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
punjenje
- 5 Granny Smith jabuke, oguljene i nasjeckane
- 0,5 tbsp. smeđi šećer
- 0,5 tbsp. granulirani šećer
- 2 žlice. l. brašno
- 1/4 žlice sol
- Sok od pola limuna
- 6 žlica. l. (90 gr.) Maslac
Savršeni temelj
- 3 žlice. premium brašno + po želji u prahu
- 1 žličica sol
- 165 gr. hladan maslac
- 3/4 čl. margarin
- 1 jaje
- 5 žlica. l. hladna voda
- 1 žlica. l. bijeli destilirani ocat
Recepti s sličnim sastojcima: tijesto od kraćeg tijesta, limunov sok, smeđi šećer, jabuke
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 190 ° C.
- U velikoj zdjeli kombinirajte jabuke, šećer, brašno, sol i limun sok. Odložite i pogledajte koliko dugo možete drži se da ne ukrade komad jabuke.
- Započnite razvaljati tijesto u velike krugove pomoću valjaka. Tijesto razvaljajte iz središta prema van. Budite oprezni i strpljivi trebat će vam malo vremena da u potpunosti razvaljate tijesto. Ako se tijesto snažno zalijepi za površinu stola, poslužite se dobrom, oštrom lopaticom otkopčajte je i posipajte po stolu brašno. Zatim prevrnite tijesto i završite s valjanjem. zapamtiti da se u jednom pokretu valjate od središta do rubova. Ne vozi se klip za naprijed-natrag.
- Opet, tijesto izbodite lopaticom, podignite ga i lagano prebacite na velike listove za pečenje. Na pola smjese stavite jabuku jedan sloj tijesta, a druga polovica – na drugi sloj. Savijte rubove svaki krug prema unutra, tako da pokrivaju nadjev za 5 – 7 cm. Pogotovo nemojte pokušavati lijepo saviti rubove. Što bezbrižnije to bolje. Na vrhu nasumično rasporedite komade maslaca.
- Pecite dok nadjev ne poprimi zlatnu boju i ne zavre, 30-40 minuta. Ako kora prebrzo potamni, prekrijte rubove aluminijska folija za preostalo vrijeme pečenja.
- Tortu malo ohladite, a zatim narežite na kriške nožem za pizza. Uzmi i jedi! Savršena baza: u velikoj zdjeli pomiješajte brašno i sol. Dodajte maslac i margarin. C nožem za tijesto postupno umiješajte maslac i masnoću brašno dok smjesa ne izgleda poput sitnih šljunka. Ovaj postupak treba trajati 3 do 4 minute. Lagano tucite jaje vilicom, a zatim dodajte ga u smjesu. Ulijte hladnu vodu i ocat. Umijesite tijesto i pola stavite iz posude.
