Jabučna kora

4

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 3h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 190kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  3h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  190kcal

• klijenata

• recept

Beskrajno ukusna poslastica koja vam se samo topi u ustima. Kuhati marshmallows kod kuće nije tako teško, ali ispasti će mnogo korisnije od trgovine.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• Jabuka (kisele sorte) – 2 kom.
• Jaje bijelo – 1 kom.
• Voda – 80 ml.
• Agar-agar – 7 gr.
• Šećer – 300 gr.
• Vanilin šećer – 13 gr.
• Šećer u prahu – po ukusu

3ч 30мин3ч 30мин 190

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Prvo moramo napraviti pire od jabuka. Da bismo to učinili, mi trebate ukloniti jezgru iz jabuka i staviti ih u posudu za pečenje, prekriveno folijom.
2. Zatim ćemo poslati jelo prethodno zagrijano na 180 stupnjeva peći 20 minuta, tako da imamo jabuke mekana.
3. Pečenu kašu odvojite od kože.
4. Jabuke tucite do pire. I proći sito.
5. Dodajte šećer, promiješajte i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi temperatura.
6. Zatim odnesite tamo bjelančevine i pošaljite pobijediti do maksimuma stabilna i gusta masa.
7. Sad uzmimo sirup. Da biste to učinili, u zdjeli pomiješajte šećer i 80 ml. voda. Pričekajte dok se smjesa prokuha i uđite tamo agar agar.
8. I smjesu zagrijte na 180 stupnjeva.
9. Stavite našu smjesu u šlag i nastavite miješati dok stalni vrhovi (oko 5 minuta).
10. Stavite našu smjesu u vrećicu od tijesta i na pergament sadimo papir na naše buduće marshmallows.
11. Sada ostavljamo marshmallows na sobnoj temperaturi 5-7 sati ili preko noći. Ovo će ih učiniti da se osuše.
12. Ako je površina močvare nakon 5-7 sati još uvijek ljepljiva, tada neka miruju. A ako ne, sigurno se možete goziti!