Indijski curry riža – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: АнтонисAhilijevo vrijeme: 25 min. Teškoća: lako Serviranje: 4 recepta s Slični sastojci: riža Basmati, cimet, curry, cilantro, indijski orah
Priprema recepta:
- Pržite maslac i maslinovo ulje u tavi 1 nasjeckani luk, 2 zdrobljena češnja češnjaka, 1 štap cimet, trakica limunove kore, 0,5 tsp. začin curry i prstohvat kurkuma; kuhajte dok luk ne porumeni. Dodajte 1 žlicu. riža basmati i pržiti, miješajući. Kad se riža prži, dodajte 1,33 Čl. vode, posolite i dovedite do vrenja, a zatim poklopite i ostavite da krčka 15 minuta. Maknite s vatre, ostavite da se ohladi 5 min., Otpustite vilicom, prelijte limunovim sokom i dodajte kilantro i indijski orah.
