ideje za piknik u šumi
Kad nas genetska memorija poziva da “jedemo” u prirodi, tražimo najoriginalnije ideje za piknik! Da brzo korisno i nije teško! Srećom, gotovo svi imaju roštilj samopoštovajuće društvo. Budući da je lijepo vrijeme na nas osuđeno Jedemo, jedemo ukusno!
Contents
Ideje za piknik na otvorenom
Pileća ili pureća prsa
Lagana dijeta koja neće naprezati želudac i sprema se brzo.
Kupite unaprijed hrpu cilantroa i pehtrana. Sjeckajte zelenilo dodajte sol, malo senfa, biljno ulje, mljevenu crnu papar. Marinirajte komade peradi sat i pol. Ova marinada čine suho meso mirisnim i sočnim.
Mirisna janjeća rebra
Kad se roštilj i odrezak nahrani, janjetina dolazi u pomoć rebra u mirisnoj začinima.
Trebat će vam:
- sezamovo sjeme (oko čaše),
- nekoliko češnjaka češnjaka
- pola limuna
- hrpa cilantroa
- ljuta crvena paprika
- biljno ulje.
Dodajte malo vode sjemenkama sezama, samljeti ih blender u mekom umaku. Dodajte češnjak, sol, papar, mljeveni cilantro, limunov sok i šlag umiješajte u pastu. U ovom umaku od tjestenine marinirajte janjeća rebra navečer. Idi do jutra izletište s originalnim “poluproizvodom”.
Krila u sirnoj pasti
U gurmanskoj kuhinji ovaj recept podrazumijeva plavi sir. kalup. Tako da vas ideja za piknik ne prisiljava da kupujete dragi proizvoda, možete to učiniti s bilo kojim sirom.
Trebat će vam
- 100g. sir
- 100 ml bijelog vina (po mogućnosti suhog),
- 2 češnja češnjaka,
- čaša vrhnja.
Paste sireva najbolje je napraviti unaprijed. U tavi kuhajte vino sa češnjak tako da tekućina ispari do pola. Dodajte vrhnje, naribani sir i držite na laganoj vatri dok se ne zgusne dosljednost.
Ukusne ideje
Krila se vrlo brzo griju. Stavite lišće na jelo salata. Svako krilo velikodušno raširite umakom od paste od sira i raširiti tobogan. Samo vi malo vjerojatno to možete učiniti. obično, “sirna krila” nestaju bez “letanja” do stola. Takvi oni ukusna!
