Ako više volite zdravu prehranu, čips napravljen od kupus od kelja biće izvrsna alternativa zakuskama s krumpirom. Ova vrsta kupusa prvak je u sadržaju vitamina, korisni minerali i aminokiseline. BBQ mješavina začina potrebno je pikantnost predjela. Hranjiva vrijednost jedne porcije: (ukupno 4) Kalorije 58, ukupna masnoća 1 g, zasićene masti g, proteini 4 npr. ugljikohidrati 12 g. vlakna g. holesterol mg., natrij mg., šećer г. Time: 30 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Kale čips
- 1 hrpa kelja, oprana i osušena (oko 450 c.)
Roštilj za začinjavanje
- 1/4 čl. paprika
- 2 žlice. l. mljeveni čili
- 2 žlice. l. smeđi šećer
- 1 žlica. l. češnjak u prahu
- 1 žlica. l. sol
- 1/2 žlice senf u prahu
- Pomiješajte sve sastojke
Recepti sa sličnim sastojcima: kelj, paprika, papar čili, smeđi šećer, češnjak u prahu, senf u prahu
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 135 ° C. Pokrijte lim za pečenje pergamenta papir.
- Uklonite tvrdu stabljiku kupusa i izbacite. Ocijedite lišće kupus od kelja na sitne komade. Stavite kupus pripremljenu tavu i ravnomjerno pospite po kulinarstvu sprej.
- Pecite dok ne porumeni po rubovima 18-20 minuta., pomiješajte kupus usred postupka pečenja. Pospite na čips od roštilja i začinjeni roštilj.