Detaljan recept za kuhanje jela – Hot dog s piletinom kobasice na žaru i pomfrit. Podijelite s prijateljima: 
Fotografija jela: Paul Sirisali Vrijeme: 40 min. Poteškoća: Lako Posluživanje: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
krumpir
- 2 srednje slatka oguljena i nasjeckana slatka krumpira 0,5 cm slame.
- 1/2 žlice. krušne mrvice
- 1 žličica mljeveni kumin
- 1 žličica paprika
- 1 žlica. l. ekstra djevičansko maslinovo ulje
- Gruba sol
- 1 jaje
Hot dog
- 4 pileće kobasice
- 4 peciva krumpira za hot dog, rezati uz i pržiti
- 2 žlice. l. umak s roštilja, plus još malo za posluživanje stol
- 2 uši oguljenog kukuruza
- 1/4 čl. sjeckani krastavci, prethodno uklonite sjemenke
- 1/4 čl. nasjeckanu narančastu papriku
- Sok od limete
- 1 žličica šećer
- Gruba sol
- 2 žlice. l. sjeckani bosiljak
- 1 žlica. l. ekstra djevičansko maslinovo ulje
Recepti s sličnim sastojcima: kobasice, peciva, slatki krumpir (slatki krumpir), kukuruz, krastavci, paprika, sos za roštilj, jaja, krušne mrvice, sok limete, krumpir pomfrit, bosiljak, kumin, paprika
Priprema recepta:
- Skuhajte pomfrit: lim za pečenje stavite u pećnicu i zagrijati na 220 stupnjeva. U maloj zdjeli pomiješajte krušne mrvice, kumin, paprika, maslinovo ulje i 1 žlica. sol.
- Bjelanca umutite u srednjoj posudi do pjenaste boje. Stavite unutra zdjelu slatkog krumpira i pažljivo premazati proteinima, dodajte smjesu od krušnih mrvica i pomiješajte. Stavite krumpir ravno sloj na vrući lim za pečenje, po vrhu posipajte preostali nadjev mješavina. Pecite 25 minuta dok krumpir nije mekan i hrskava.
- U međuvremenu, kuhajte hot dogove s pilećim kobasicama: grill na umjerenoj vatri. pržiti kukuruza 6 minuta, povremeno prevrćući dok malo ne porumeni ne ugljen. Ostavite da se ohladi. Izrežite kukuruz od kukuruza i pomiješajte u zdjeli s krastavcima, paprikama, sokom limete, šećerom i 1/4 h. l. sol. Dodajte bosiljak i maslinovo ulje, pomiješajte.
- Pileće kobasice pirjajte 5 minuta dok se ne skuhaju karakteristične oznake. Povremeno ih okrenite i namažite. roštilj umak. Kobasice staviti u lepinje, odozgo popuniti smjesa kukuruza. Poslužite sa slatkim pomfritom i umakom roštilj. Nudimo vam 10 načina da napravite slatko krumpir.
