Hot dog s kobasicom od slanine i prelivom od ananasa – detaljno recept za kuhanje. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 45 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 – 8 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Hot dog
- 8 goveđih kobasica za hot dog
- 8 kriški dimljene slanine
- 16 komada ukiseljenih jalapenosa
- 8 peciva s hot dogovima
- Seoski senf i kečap za ukras
Slatko začinjeno voće
- 0,5 oguljenih ananasa, izrezati na komade veličine 1,5 cm.
- 1 oguljeni mango, izrezan na komade veličine 1,5 cm.
- 1 mljevena paprika bez jaja
- 1 sitno sjeckani crveni čili bez sjemenki
- 0,5 srednje sitno nasjeckanog crvenog luka
- 1 žlica. l. maslinovo ulje
- Sok od pola limuna
- 0,5 tbsp. religija mariniranog krastavca (vidi kuhanje)
Recepti s sličnim sastojcima: kobasice, peciva, slanina, jalapeno paprika, povrće, okus, ananas, mango, kečap, senf
Priprema recepta:
- Za voćni preliv: prethodno zagrijte namazano povrće maslac nadjev na srednje jakoj vatri. Tost ananas i mango dok se na rezinama ne pojave tragovi na žaru, 1-2 minute s svake strane. Ostavite da se ohladi, a zatim narežite na kocke veličine 0,5 cm velika posuda miješa voće s jalapenosom, crvenim čilijem, lukom, maslinovo ulje, limunov sok i preljev za krastavce. dodati malo soli i papra. Recept za ananas preljevi za hot dog.
- Za kobasice umočene u slaninu: Stavite grill tavu na umjerenoj vatri. Pržite slaninu 1-2 minute sa svake strane da malo rastopi masnoću, ali ne pržite. Slaninu stavite na tanjur obložen papirnatim ručnicima, da se osuši. Pomoću oštrog noža napravite mali uzdužni na sredini svake kobasice zarez (ne prorezati). rez jalapenos tako da komade možete razvući u dugačke trake. U svaku kobasicu umetnite 2-3 trake jalapena. Zamotajte svaku kobasicu u trakicu slanine i osigurajte čačkalicom. U istu tavu u kojoj se kuhala slanina, narežite kobasice, često okrećući dok slanina nije hrskava, u količini od 5-6 min.
- Pecite peciva po 1-2 minute sa svake strane prije posluživanja. Izvadite čačkalice iz kobasica i stavite kobasice u pekmez. Odozgo stavite voćni preljev i poslužite s kečapom i senfom.
