Hladna juha “Sarnapur”

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 43,6kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  1h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  43,6kcal

• klijenata

• recept

Tradicionalno kavkaško jelo kada kuhate kod kuće Ovdje se koriste vrlo neobični sastojci, pa ako hoćete volite nestandardne kombinacije okusa, onda je ovaj recept ukusan hladna juha je samo za vas.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Žuti grašak – 100 g
• Riža od riže – 50 g
• Kefir – 750 ml
• Cilantro – 20 g
• Svježa metvica – 20 g
• Vrhovi repe – 50 g
• Mljevena crvena paprika
• Mljeveni crni papar
• sol

1ч 30мин1ч 30мин 43,6

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Ako ima vremena, onda prije pripreme graška s hladnom juhom potopite u hladnoj vodi nekoliko sati. Ali ako nema vremena, grašak samo treba oprati, staviti u tavu i dodati 1 litru voda. Stavite tavu na vatru, kuhajte proizvod dok ne skuha.

2. Kad se grašak gotovo skuha, trebali biste baciti potrebno količina riže.

3. Izrežite vrhove repe preko dovoljno velikih kriški i prebacite je na tavu. Prelijte ga kipućom vodom i kuhajte dalje vrlo lagana vatra 3 minute.

4. Pošaljite vrhove s mentom i cilantrom u lonac, gdje se kuha riža s graškom. Dodajte željenu količinu soli, kuhajte juhu još 3 minuta, a zatim ga uklonite s vatre.

5. Juhu je potrebno potpuno ohladiti, nakon čega sipati 750 ml kefira, dodajte dvije vrste papra. Izlijte juhu u porcije.