Hladna juha s jogurtom i ajranom

9

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 25min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 57.8kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  2h 25min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  57.8kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Ljeti okroshka zauzima prvo mjesto na pijedestal recepata, jer za vrućih dana se stvarno želite rashladiti nečim laganim i osnažujući. Hladna juha od povrća pomiješanog u ayranu i jogurtu, svidjet će se cijeloj obitelji. Osim toga, mliječni proizvodi korisnije od kvasa. Mislim da ćete kuhati ovu juhu kod kuće ili na njoj vikendica često. Za pristalice pravilne prehrane može kobasica zamijenite kuhanom puretinom, a senf i hren limunovim sokom i bijeli papar.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Ayran -1l
• Jogurt – 400 g
• Kuhani krumpir – 3 kom.
• Kuhana kobasica bez masnoće – 200 g
• Krastavac – 3 kom.
• Rotkvica – 10 kom.
• Zeleni luk-1 hrpa
• kopar -1 hrpa
• Senf-2 tsp
• Krem od hrena – 1 tsp.
• Tvrdo kuhana jaja – 3 kom.

5 из 5 1 2ч 25мин2ч 25мин 57.8

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Kockice narezati na krastavce, rotkvice.
2. Sjeckamo i luk i kopar. Zamotajte rukama da date sok i postali su aromatičniji.
3. Jaja i krumpir samljejte vinjegrom.
4. Kobasicu sitno narežite.
5. Ulijte hladan jogurt s Ayranom u tavu s povrćem miješati.
6. Za živahnost stavljamo senf i hren.
7. Ohladite i pustite da juha poprži par okusa sati.
8. Poslužite porcionirano uz osmijeh.

ključne riječi:

• Ayran
• jogurt
• paprikaš
• juha