Hladna juha od cikle s jogurtom i sjemenkama bundeve – detaljan recept za kuhanje.
Autor recepta – Katie Lee
Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr grubo nasjeckani pečeni ili kuhani crveni repe
- 1 žlica. kokosovo mlijeko
- 2 žlice sok od limete
- 1 žličica sitno sjeckani oguljeni đumbir
- 1 žličica sol
- 4 žlice obrani jogurt bez punila
- 4 žlice pržene slane oguljene sjemenke bundeve ili sjemenke suncokret
Recepti sa sličnim sastojcima: repa, kokosovo mlijeko, đumbir korijen, sjeme bundeve, jogurt
Priprema recepta:
- Stavite repe, kokosovo mlijeko, sok limete, đumbir, sol i papar po ukusu u blenderu i nasjeckajte dok ne postane glatko. Prebacite u spremnik i stavite u hladnjak najmanje 1 sat prije hraniti.
- Tri četvrtine šalice juhe ulijte u male čaše, ukrasite svaka 1 žličica jogurta i 1 žličica. sjemenke suncokreta. Poslužite juhu odmah stol.Recept za pire od juhe od bundeve.
