Osim avokada, hikama je također dio ove lagane ljetne salate. (može se zamijeniti rotkvicom), mango i ananas. Sve ove komponente napunite jelo raznim kontrastnim teksturama i ukusima, koji se ravnomjerno izglađuju preljevom na bazi povrća ulja sa svježe cijeđenim sokovima od limete i naranče. Cilantro i luk upotpunite voće savršenom pikantnom notom. Salata je jako osvježavajuće i tropsko. Pogodno za pomfrit hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 251, ukupno masti 21 g., zasićene masti 3 g., bjelančevine 2 g., ugljikohidrati 18 g., vlakno 7 g., kolesterol 0 mg., natrij 218 mg., šećer 7 g. Time: 15 мин. Poteškoća: Lako Obrok: 4
Recept:
U velikoj zdjeli pomiješajte 3 žlice. l. biljno ulje, 1 žlica. l. svježe iscijeđeni sok od limete i sok od naranče, 1 isjeckan šalotke i 0,5 tsp. sol. Dodajte 2 kockica avokada, 1,5 žlica. hikama ili rotkvica narezana na kockice, 0,5 tbsp. kockice manga i ananasa i 2 žlice. l. sjeckani cilantro; lagano promiješajte. Sol po ukusu. Recepti sa sličnim Sastojci: Hikama, radič, mango, ananas, sok od naranče, sok limete, šalotka, avokado