4 
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
161,81kcal
- klijenata
-
recept
Kako kuhati mljeveno meso kod kuće ne od fileta, već od haringe haringe? Nudimo vizualne upute za fotografije kako to učiniti.
Ovo ukusno mljeveno meso razlikuje se od klasičnog po prisutnosti jedan sastojak – krumpir, što ga čini zadovoljnijim.
Krenimo!
Sastojci
0/10 sastojaka
161,81
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Unaprijed skuhajte krumpir i jaja, ogulite i ohladite ih.
- Izrežite koru kriške bijelog kruha. Treba samo zrak mrvica kruha. Zalijte ga mlijekom 10-15 minuta.
- Luk očistimo i nasjeckamo. Marinadu pripremamo od vode i limuna kiselinu i u nju stavite luk.
- Rezanje haringe. Kako ne biste jako zaprljali stol i olakšali ga sami naknadno čišćenje, stavite ribu na plastičnu vrećicu. Prvo nježno uklonite kožu.
- Zatim, bez gutanja same ribe, režemo duž kralježnice fileta, odvajajući ga od rebara i svih sitnih kostiju. postepeno produbljujemo posjekotine na čelu da bismo rezali cijeli file.
- Još jednom pažljivo provjerite filete na odsutnost kostiju. tada nasjeckajte.
- Ogulite jabuku i izvadite jezgru. Uzmi jabuku samo kisele sorte.
- Svi proizvodi: jaja, luk, krumpir, haringa, kruh, jabuka – samljeti naizmjence u blenderu ili proći kroz mlin za meso. Netko voli foršmak jednolike i meke konzistencije koji postiže se samo kad koristite mikserom, a netko s više u velikim komadima s mlinom za meso. Dodajte malo otopljenog maslac.
- Dobro izmiješajte sve usitnjene sastojke. Stavili smo mljeveno meso u zdjelu salate, ukrašavajući grančicom zelenila.
ključne riječi:
- Židovska kuhinja
- predjelo
- krumpir
- riba
- haringa
- mljeveno meso
