Američki hash smeđi (hash smeđi – sjeckani i prženi) je krumpir pržen u tavi, a može da se prže i u obliku krumpirovih palačinki i samo kockice ili tanke slamke. Pečenu hašiš pržite rezanjem krumpir na kockice, sa zelenim lukom, nakon što ga ugasite mala količina bijelog vina, što u kombinaciji s paprikom daje krumpir neobično svijetao okus. Kad se krumpir pokrije zlatna kora, na nju stavite malu glavicu sira Brie ili Camembert stavite u pećnicu da se rastopi. Poslužite hash smeđe ispod fonde od sira na zajedničkom pladnju prisutni za stolom ugurali su rožnate kockice krumpira u viskozni sir i uživali u ovom izvrsnom ukusu друзьями: 
Time: 40 мин. Poteškoća: Lako Posluživanje: 8 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 2 velika idaho krumpira, oprana, oguljena i na kockice (debljine otprilike 4 – 5 cm)
- 2 žlice. l. biljno ulje
- 2 žlice. l. (30 gr.) Maslac
- Prstohvat paprike
- 1 hrpica zelenog luka, prerežite na pola i tanko rezan
- 0,5 tbsp. bijelo vino
- 1 mala glava sira Camembert ili Brie, odrežite koru sa donja strana
Recepti s sličnim sastojcima: krumpir, bijelo vino, luk zeleni, sir Camembert, brie sir, paprika
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 190 ° C.
- Zagrijte veliku tavu na srednje jakoj vatri i sipajte biljno ulje. Kad ulje počne lagano dimiti, dodajte maslac i krumpir. Začinite prstohvatom paprike, soli i papar po ukusu. Pržite, povremeno miješajući, dok krumpir neće postati mekan, ali hrskav za oko 10 minuta.Dodajte luk i vino. Začinite solju, paprom i dodajte toplotu. Krompir bi trebao početi s vremenom smeđe boje. Po želji dodajte još maslac. Kuhajte 5-8 minuta, povremeno miješajući da krumpir je pržen sa svih strana.
- Na sredinu tave stavite sir preko krumpira i stavite posudu na srednje jakoj pećnici. Pecite dok sir rastopiti se za oko 8-10 minuta. Kad bi krumpir trebao biti nježan kada piercing vrhom noža. Izvadite iz pećnice i kada po potrebi sol. Prebacite na poslužavni pladanj i poslužiti odmah.
