Hash s prženim jajima prženim u pećnica - Detaljni recepti s fotografijama.

Pečena jaja s pečenim jajima u pećnici – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 449, ukupne masnoće 25 g., zasićenih masti g., proteina 23 g., ugljikohidrata 34 g., vlakna npr., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s друзьями: The photojela: Antonis Achilleos Trajanje: 40 min. Težina: Laki dijelovi: 4 V recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Contents

1 Sastojci za recept:
2 Priprema recepta:

Sastojci za recept:

3 gomolja krumpira (otprilike 550 – 650 gr.)
2 žlice. l. (30 gr.) Maslac
230 gr. kuhana kobasica, izrezana na kockice oko 1,5 vidi (oko 2 tbsp.)
1 veliki slatki luk, narezan na kockice
1/2 žlice sjeme kumine ili sjemenke kopra
8 velikih jaja
Gruba sol i svježe mljevena paprika
2 žlice. l. nasjeckani svježi peršin
2 zelena luka perja, izrezati na kolutiće

Recepti sa sličnim sastojcima: krumpir, kobasice, slatki luk, sjeme kumine, sjemenke kopra, jaja, peršin, zeleni luk

Priprema recepta:

Zagrijte pećnicu na 200 ° C. Krumpir probodite vilicom nekoliko mjesta. Mikrovalna pećnica i kuhajte 10 minuta okrećući se usred kuhanja, sve dok pola kuhani. Pustite da se krumpir malo ohladi, zatim ogulite i izrezati na kockice veličine oko 1,5 cm.
U velikoj posudi od lijevanog željeza zagrijte ulje do srednje visoke temperatura. Dodajte kobasicu i pržite malo 3 minute. Dodajte luk, sjemenke kumine i nastavite kuhati dok luk postaje mekan, još oko 3 minute.
Umiješajte krumpir, a zatim ravnomjerno izravnajte smjesu na dnu tave laganim pritiskom lopaticom. Kuhajte hash s umjerenim temperatura, dok na dnu ne bude hrskav, oko 5 minuta Prebacite na drugu stranu i nastavite kuhajte još 5 minuta. Maknite sa štednjaka.
Pomoću žlice napravite 4 udubljenja u smjesi i razbijte ih na 2 jaja u svako udubljenje. Stavite hash u pećnicu i pecite, dok dok se bjelanjak ne stvrdne, otprilike 10 min. Posolite, popaprite, pospite peršinom i zelenim lukom.