Ako želite iznenaditi svoje najmilije originalnom grickalicom za usta, pržite krastavce hashppi. Ove minijaturne američke krafne duboko prženi i posluženi uz prilog uz meso, plodove mora ili samo s umakom za umakanje. Razlikuje ih od tradicionalnih krafni tijesto od kukuruznog brašna koje se često miješa sa punjenjem, na primjer, kao u ovom receptu: naribani dimljeni cheddar, kukuruz žitarice, nasjeckana kisela luk i šalotka. Zahvaljujući njima kuglice su ispunjene masom ukusa i tekstura, postaju viskozne iznutra i hrskavo izvana, to će biti nemoguće sići. с друзьями: Time: 1 hour. 15 minuta Težina: Laki dijelovi: 4
Recept:
Pomiješajte 0,5 tbsp. pšenično i kukuruzno brašno s 1 žlice. l. šećer, 1 žličica prašak za pecivo i 3/4 tsp sol. Umiješajte 0,5 tbsp. jogurt, nasjeckana kisela okra, nasjeckana dimljena cheddar i kukuruzne koštice, 3 nasjeckane šalotke i 1 lagano pretučeno jaje. Pržiti u fritezi, posipati 1 tbsp. l. s klizačem tijesto u biljno ulje, zagrijano na 175 ° C, okrenite na zlatne boje, 5 minuta. Stavite hashpi na tanjur, prekriven papirnatim ručnikom za ispuštanje viška masnoće; solite ga. Poslužite s medom senfa. Recepti sa sličnim sastojcima: kukuruzno brašno, okra, kukuruz, šalotka, cheddar sir, senf med