Hanum: video recept

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 141kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  2 h

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  141kcal

• klijenata

• recept

Khanum je vrlo zadovoljavajuće i ukusno jelo koje savjetujem svima kuhati kod kuće i probati.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Brašno-2 st
• Voda-1/2 st
• 1 jaje
• Biljno ulje-1 tbsp
• 2 krumpira
• Zira
• Češnjak-3 češnja
• Vruća paprika
• Šećer-1 tsp
• Rajčica-2 kom
• Meso (govedina + janjetina) – 800 g
• 5 luk
• sol

2 ч2 ч 141

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Počnemo tijesto. Prosijati brašno, razbiti jaje u tanjuru, dodajte sol (1 žličica), ulje, vodu i dobro protresite. Izlijte smjesu od jaja u dobro brašno, zamijesite tijesto. u trajanju od 30 minuta.
2. Meso narežite na manje komade (ili možete koristiti mljeven).
3. Luk sitno narezati na luk (3 kom.) Krumpir narežite na sitno. slamke.
4. Sve sjedinite, dodajte sol, papar i pire od zira.
5. Zamijesite tijesto, podijelite na 2 dijela i razvaljajte jedan dio u drobljenju, negdje debljine 2 mm.
6. Rasporedite polovicu punjenja tako da ostane po rubovima negdje oko 2 cm. I počnemo se kotrljati, rubovi su malo zaschipyvaem.
7. Podmažite list ploče za kuhanje plaštom biljnim uljem, stavite hanum i premažite je biljnim uljem na vrhu.
8. Stavimo na vatru, dok ključa, smanjujemo vatru. Kuhajte 45-50 min.
9. Izrada umaka. Sjeckajte luk (2 kom)
10. Pržite ga dok prozirno, dodajte rajčicu od 2 rajčice, nasjeckani češnjak i ljutu papriku.
11. Posolite i dodajte šećer, pirjajte 5 minuta.

ključne riječi:

• krumpir
• meso
• ručak
• tijesto
• večera
• Khanum