Mješavina tamne čokolade, kakaa u prahu i instant kave daje ovaj kolač ima neopisivo bogat okus i aromu koji Zanimljivo ističu začine poput kardamoma i vanilije. Zahvaljujući ulja uljane repice, koja se može zamijeniti drugom biljno ulje bez mirisa, grčki jogurt i mlijeko tekstura torte postaje umjereno vlažna i meka. I tamne grožđice samo dodaje sočnost. Cupcake ne trebaju dodatne do impregnacije, pospite je s puno šećera od glazure i poslužite. vrijednost jedne posluživanja: (ukupno 24) 180 kalorija, 7 g masti, zasićene masti, bjelančevine 3,5 g, ugljikohidrati 29 g, vlakna, kolesterol mg., natrij mg, šećer g. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. 15 minuta Teškoća: lako serviranje: 24 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. brašno
- 1. i 1/3 čl. šećer
- 2 žlice prašak za pecivo
- 0,5 tsp soda
- 1/4 žlice kardamom
- 3/4 tsp sitna sol
- 2/3 čl. kakao prah
- 1 žličica topivi espresso prah
- 0,5 tbsp. kipuće vode
- 1 žlica. l. ekstrakt vanilije
- 1 žlica. Grčki jogurt s udjelom masti 2%
- 0,5 tbsp. udio mliječne masti 1%
- 1/3 čl. ulja uljane repice
- 1 veliko jaje kategorije CO
- Protein 1 velikog jajeta, kategorija CO
- 1/3 čl. tamne grožđice, namočene 1 minutu u kipućoj vodi, ispusti vodu
- 0,5 tbsp. nasjeckane tamne čokolade
- Ledeni šećer posoliti
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, šećer, kardamom, kakao, kava, ekstrakt vanilije, jogurt, mlijeko, jaja, grožđice, gorka čokolada, šećer od glazure
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 160 ° C. Pospite velikodušno sprejom za kuhanje oblik promjera 25 cm.
- U posudi srednje veličine pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo, soda, kardamom i sol. Pomiješajte u maloj zdjeli kakao i espresso. Prelijte kipućom vodom preko smjese za kavu i promiješajte. promiješati vanilije.
- Umutiti zajedno u veliku zdjelu jogurt, mlijeko, kanolovo ulje, jaje i jaje, dodajte smjesu za kavu i miješajte dok homogena konzistencija. Dok miješate, postepeno dodajte brašno smjesa. Zatim umiješajte grožđice i nasjeckanu čokoladu.
- Izlijte tijesto u kalup. Pecite na srednjoj razini pećnice, sve dok tester umetnut u čašu ne izađe čist, oko 50 minuta. Ohladite na žičanom postolju bez uklanjanja iz kalupa 10 minuta, a zatim stavite cupcake na žice stalak da se potpuno ohladi. Prije posluživanja pospite šećerom u prahu.
