0
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
262’83kcal
- klijenata
-
recept
Neobično jelo ukrajinske kuhinje. Vrlo ukusno i zadovoljavajuće, i Garnis nije potreban, osim što možete poslužiti s obiljem povrća. Savjetujem kuhati kod kuće i za one koji ne vole heljdu. Onda si čak i ona nećete osjetiti.
Krenimo!
Sastojci
0/10 sastojaka
262’83
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Skuhajte heljdu u slanoj vodi u omjeru 1: 1,5.
- Pomiješam mljeveno meso, ohlađenu heljdu, jaja, sol, začine i 1 sitno sjeckani luk.
- Dobro nasjeckajte mljeveno meso.
- Brašno izlijte u tanjur.
- Uzimam žlicu mljevenog mesa, oblikujem kotlete.
- Zatim ih uvaljajte u brašno.
- Pecite torte u suncokretovom ulju do zlatne boje smeđa.
- Premjestim gotovi dio grčkog u dubok na tavu.
- Prerezala sam preostale kolutiće luka, pržila na suncokretu ulje do zlatnožutog.
- U zdjeli razmažem pastu od rajčice i kiselo vrhnje u 2 šalice hladne voda.
- Prženi luk pospite zelenilom, pa procijedite kiselo vrhnje i smjesa rajčice.
- Pokrivam tavu poklopcem i grčkim trupom na laganoj vatri oko 20-25 minuta.
ključne riječi:
- heljda
- burgeri