Tradicionalna grčka salata od rajčice, krastavaca, maslina i sira feta se nadopunjuje kuhanom tjesteninom i postaje puna srdačno jelo koje se može poslužiti samostalno i kao Garnirajte meso ili perad. Sve povrće se reže približno isto u veličine kriške, a prije posluživanja salata se začinjava osvježavajućim mješavina maslinovog ulja, crnog vinskog octa, origana i Luk. Poslužite odmah i uživajte u živahnom Mediteranski okusi u svakoj žlici. Podijelite s prijateljima: Vrijeme: 30 min. Teškoća: lako Serviranje: 4 – 6 kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 220 gr ziti paste (tubule)
- 1/3 čl. maslinovo ulje
- 2 žlice. l. crni vinski ocat
- 1 mala šalotka, nasjeckana
- 1 žličica sušeni origano
- 1 žlica. sjeckani krastavac
- 0,5 tbsp. zdrobljena feta
- 1/4 čl. nasjeckani peršin
- 1/4 čl. koštice sjeckanih maslina Kalamata
- 2 srednje rajčice, nasjeckane
Recepti sa sličnim sastojcima: ziti paste, masline kalamata, krastavci, šalotka, rajčica, feta sir, origano
Priprema recepta:
- U velikoj tavi dovedite slanu vodu do vrenja.
- U velikoj zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, ocat, šalotku, origano, 0,5 tsp soli i malo crnog papra.
- Ulijte tjesteninu u kipuću vodu i kuhajte prema preporuka na pakiranju. Ocijedite i isperite pastu ispod hladna voda da se ohladi; stavite u posudu sa preljev.
- U zdjelu dodajte krastavac, fetu, peršin, masline i rajčice Promiješati. Sol i papar po ukusu. Salata od tjestenine najbolje poslužiti odmah.