Grčke punjene paprike u grčkom stilu – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (ukupno 6) Kalorije 210 , ukupna masnoća 6 g., zasićene masti g., proteini 21 g., ugljikohidrati 19 g., vlakna npr., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s друзьями: Time: 1 hour. 10min. Teškoća: lako Porcije: 6 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr mršava govedina
- 1 paket (280 gr.) Sjeckani smrznuti špinat (odmrznuti) i potpuno istisnite tekućinu)
- 1 tikvica tikvice srednje veličine naribane (otprilike 2 Čl.)
- 1 nasjeckani mali luk (otprilike 1 Čl.)
- 1/2 žlice. bulgur
- 1 lagano tučeno jaje
- 1/2 žlice sušeni origano
- 1/2 žlice sol
- Mljeveni crni papar
- 2 limenke (410 gr.) Sitno sjeckane pirjane rajčice
- 3 prepolovite na pola, ogulite i pregrade crvene paprike
- 1/3 čl. zdrobljeni feta sir
Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena govedina, špinat, tikvice, grožđa bulgur, slatka paprika, sušena rajčica, feta sir, origano, jaja
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C. U velikoj zdjeli pomiješajte govedinu, špinat, tikvice tikvice, luk, bulgur, jaje, origano, sol i nekoliko zrna papra. Dobro promiješajte.
- Polovice paprike zalijepite gore u posudu za pečenje. Veličine 23×33 cm i svaku polovicu napunite mesnom smjesom. Prelijte preko rajčice i pospite feta sirom. Pokrijte folijom i pecite 30 minuta Skinite foliju i pecite dok se ne skuha. mesni punjenje i mekoća paprike, oko 25 minuta više.