Gravy svinjske mesne okruglice

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 208kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  45 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  208kcal

• klijenata

• recept

Ukusne mljevene svinjske mesne okruglice, prethodno pržene i pirjano u umaku od slatke paprike, luka, paste od rajčice i vrhnje, kuhajte kod kuće. Paprika će umak učiniti posebno lijepim i mirisne.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Mljevena svinjetina – 1 kg.
• Pileće jaje – 1 kom.
• Luk – 2 kom.
• Slatka paprika – ½ kom.
• Peršin – 4 grane
• Krema – 1 šalica
• Pašteta od rajčice – 1 tbsp.
• Brašno – 2 žlice.
• Paprika – 1 žlica.
• Biljno ulje
• Mljevena paprika
• sol

45 мин45 мин 208

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Mljevena svinjetina s jajetom, mljevenim paprom, soli (2 prstohvat), sitno sjeckani luk (1 kom) i peršin (2 grane). Od smjese oblikujemo 9-10 kuglica.

2. U vruće ulje stavite pripremljene mesne okruglice (2 žlice.) I kratko pržite na srednje jakoj vatri do lagano smeđe boje.

3. Ulijte ulje u duboku tavu (2 žlice), dodajte nasjeckani luk (1 kom.) i pržiti 2-3 minute. Oguljene paprike sa nasjeckani peršin (2 grane) sitno, poslati luk, posoliti vode (2 šalice) i kuhajte na srednje jakoj vatri 10-12 minuta, dok ne popaprite postat će mekani.

4. Pomiješajte vrhnje s brašnom. Dodajte rajčicu pirjanom povrću tjestenina, paprika, mljevena paprika, sol i vrhnje s brašnom. Skuhajte umak 2-3 minute, miješajući i raširite lagano pržene mesne okruglice.

5. Kuhajte svinjske mesne okruglice na laganoj vatri 15 minuta. sočan raširite svinjske mesne okruglice na prilog, zalijevajte aromatične matirajući i poslužite odmah sa svježim nasjeckanim povrćem (rajčica, krastavci).

ključne riječi:

• meso
• s gravitacijom
• svinjetina
• noisettes
• pari