Gratin sa šunkom i povrćem - Detaljni recepti s fotografijama.

Gratin sa šunkom i povrćem – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 392, ukupne masti 51 g., zasićene masti npr., bjelančevine 15 g., ugljikohidrati 51 g., vlakna npr., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s друзьями: Photo of the dish: КристоферTestani vrijeme: 40 min. Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Contents

1 Sastojci za recept:
2 Priprema recepta:

Sastojci za recept:

4 žlice. l. (60 gr.) Nesoljeni maslac
1 mali luk, nasjeckajte
2 velika gomolja krumpira (otprilike 500 gr.), Izrezati kocke
1 paket (300 gr.) Smrznuta povrtna mješavina (grašak i mrkva)
120 gr. kuhana šunka, narezana na kockice (otprilike 3/4 Čl.)
3 žlice. l. integralno brašno
1/2 žlice sušeni timijan
1,5 žlica. zaliha piletine s niskom masnoćom sol
2/3 čl. niskokalorično mlijeko (2% masti)
3/4 čl. panko krušne mrvice
2 žlice. l. nasjeckani svježi peršin
Gruba sol i svježe mljevena paprika

Recepti sa sličnim sastojcima: luk, krumpir, grašak, mrkva, šunka, brašno od cijelog pšenice, timijan, mlijeko, pecivo panko krekeri, peršin

Priprema recepta:

Zagrijte pećnicu na 180 ° C. U velikim otpornim na toplinu u tavi otopite 1 žlicu. l. (15 gr.) Maslac sa umjereno visoka temperatura. Dodajte luk, krumpir i smrznuto povrće; kuhajte, povremeno miješajući, dok povrće počnite omekšati, oko 5 minuta. Dodajte pršut, brašno, Timijan i ravnomjerno promiješajte. Umiješajte pileće zalihe i dodajte do vrenja, potom umiješajte mlijeko i nastavite kuhati dok tekućina se ne zgusne malo, oko 3 minute. Staviti posudu u pećnici i pecite gratin dok krumpir ne postane meko, oko 20 minuta
U međuvremenu u drugoj tavi otopite preostale 3 žlice. l. (45 gr.) Maslac na umjereno visokoj temperaturi. Dodajte panko krekere, peršin i 1/8 žličice svakog. sol i papar; kuhajte, povremeno miješajući, dok se smjesa malo ne prži, oko 4 minute Širite smjesu za nadjev preko rešetke i ostavite u pećnici još 5 minuta.