Granit od brusnice – detaljan recept za kuhanje. Podijelite s друзьями: 
Time: 1 2sat. 15 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 korištenih recepata volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 150 gr. brusnice, oko 1,5 tbsp., oprane i premjestiti
- 2 žlice. voda
- 3/4 čl. šećer
- 1/2 žlice limeta
Recepti sa sličnim sastojcima: brusnica, limunova korica
Priprema recepta:
- U manju tavu stavite vodu, brusnice i šećer, stavite na umjereno jakoj vatri i kuhajte do bobica počinju puhati, oko 7 minuta. Maknite s vatre.
- Pire sa miješalicom ili u uređaju za preradu hrane, za 1 min. Smjesu prođite kroz sito izravno u metal 32 cm oblika. Nemojte gurati kolač. Samo neka kapljajte sok kroz rupe. Dodajte koru i promiješajte.
- Držite u zamrzivaču dok se stvrdne, od 6 sati do noći. Kad se smjesa stvrdne, vilicom je ostružite tako da nastane labava ledena tekstura. Poslužite granit odmah.
