Domaća juha u 10 minuta san je bilo koje domaćice i zaposlene osobe. Ako imate par konzerviranih i konzerviranih graha pileća zaliha, uzmite u obzir da je posao gotov. Samljeti u blenderu grah s lukom, češnjakom, maslacem, začinima i malo juhe, a zatim umiješajte u kipuću juhu natopljenu ružmarinom i timijan s dodatkom suhog bijelog vina. Ova tehnika će pomoći njegujte svoju juhu bogatim okusima i aromama. Poslužite ga vrući tost sa sirom i rajčicom pečenim u pećnici u roštilju bez dodatne upotrebe ulja. vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 530, ukupna masnoća 16 g., zasićene masti, bjelančevine 28 g, ugljikohidrati 63 g, vlakna, kolesterol mg., natrij mg, šećer g. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 10 min. Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 limenke od 425 gr. konzervirani bijeli grah opran
- 0,5 tbsp. suho bijelo vino
- 2 grančice svježeg ružmarina, svaka 15 cm
- 2 grančice svježeg timijana
- 2,5 žlice. lagano soljene pileće ili povrtne zalihe
- 1 mala šalotka, oguljena, izrezana i narezana na pola
- 1 mala češnja češnjaka, oguljena, nasjeckana i nasjeckana na pola
- 1 žlica. l. maslinovo ulje
- 1 žlica. l. (15 gr.) Maslac
- 4 kriške kiselog kruha s kore (svaka otprilike 2 cm .; ukupno 220 g.)
- 3/4 čl. naribana polusjeda mocarela
- 2 rajčice Krem, oguljen i nasjeckan (oko 1 Čl.)
- 1/4 čl. naribani parmezan
Recepti sa sličnim sastojcima: bijeli grah, šalotka, sir mocarela, parmezan, šljiva rajčica, bijelo vino, ružmarin, timijan
Priprema recepta:
- Ugradite roštilj na oko 10 cm od grijanja element pećnice i zagrijavajte ga u roštilju.
- U srednje velikoj tavi pomiješajte vino, ružmarin, timijan i 2 Čl. Dovedite pileći fond da prokuha na jakoj vatri. tada smanjite vatru i pirjajte na laganoj vatri.
- U blenderu samljeti grah, šalotku, češnjak, maslinu i maslac, preostalih 0,5 tbsp. pileća juha, 0,5 tsp soli, malo mljevenog crnog papra i 0,5 žlica. kipuće juhe dok homogena konzistencija, u roku od 2 minute.
- U međuvremenu, kriške kruha stavite na lim za pečenje sa stranicama i ravnomjerno rasporediti mocarelu na vrhu. Pecite u pećnici. grill dok vrhovi ne porumene i sir zavri, 1-2 minute; stavite iz pećnice. Rajčice ravnomjerno rasporedite na kriške kruha i pospite parmezanom.
- Izvadite grančice iz kipuće juhe. Umiješajte pire od graha juhu i ponovo prokuhajte. Ulijte juhu u zdjele i ukrasite položenim granama trave i mljevenim crnim paprom. Poslužite juhu s tostom od sira.
