Gozleme sa špinatom i sirom

12 „”

Ovo je jedno od tradicionalnih jela turske kuhinje. Mogu sa ostali preljevi: prženi patlidžan, pire krumpir ili mljeveno meso prženo lukom. Kod kuće ste slobodni kuhati, uzimajući u obzir vaše ukusne sklonosti.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

141

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Brašno sa solju i kvascem prosijte u zdjelu. Ulijte 1/2 šalice maslinovo ulje, 50 ml. vode i zamijesiti tijesto. Trebalo bi biti Glatko i ne lijepite se za ruke.
  2. Tijesto podijelite na kuglice veličine jabuke, rasporedite na pladanj i pokriti ručnikom. Stavimo tijesto na toplo mjesto i ostavimo dalje 40 minuta
  3. Sitno nasjeckajte luk i pržite na maslinovom ulju. moj špinat, nasjeckati grubo, dodati luk i pirjati 5 minuta ispod zatvoreni poklopac. Papar, sol i ostavite da se ohladi. Tri sira na veliko naribati i pomiješati sa špinatom. „”
  4. Kuglice tijesta razvaljajte u tanki kolač i prerežite ga na pola. Na četvrtinu kruga s tankim slojem stavite nadjev.
  5. Pokrivamo drugom četvrtinom kruga i pritisnemo uz rubove. Ravna torta lagano namažite maslinovim uljem.
  6. Snažno zagrijavamo suhu tavu i pečemo tortu dok zlatne boje. Dobar apetit!
ključne riječi:
  • brašno
  • tijesto
  • feta
  • špinat

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: