Gozleme sa špinatom i sirom

12

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 141kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  141kcal

• klijenata

• recept

Ovo je jedno od tradicionalnih jela turske kuhinje. Mogu sa ostali preljevi: prženi patlidžan, pire krumpir ili mljeveno meso prženo lukom. Kod kuće ste slobodni kuhati, uzimajući u obzir vaše ukusne sklonosti.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Brašno – 3 šalice
• Maslinovo ulje
• Sol – 1/2 tsp
• Suhi kvasac – 1 tsp
• Špinat – 800 gr.
• Luk – 1 kom.
• Feta sir – 150 gr.
• Mljeveni crni papar

1ч 30мин1ч 30мин 141

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Brašno sa solju i kvascem prosijte u zdjelu. Ulijte 1/2 šalice maslinovo ulje, 50 ml. vode i zamijesiti tijesto. Trebalo bi biti Glatko i ne lijepite se za ruke.
2. Tijesto podijelite na kuglice veličine jabuke, rasporedite na pladanj i pokriti ručnikom. Stavimo tijesto na toplo mjesto i ostavimo dalje 40 minuta
3. Sitno nasjeckajte luk i pržite na maslinovom ulju. moj špinat, nasjeckati grubo, dodati luk i pirjati 5 minuta ispod zatvoreni poklopac. Papar, sol i ostavite da se ohladi. Tri sira na veliko naribati i pomiješati sa špinatom.
4. Kuglice tijesta razvaljajte u tanki kolač i prerežite ga na pola. Na četvrtinu kruga s tankim slojem stavite nadjev.
5. Pokrivamo drugom četvrtinom kruga i pritisnemo uz rubove. Ravna torta lagano namažite maslinovim uljem.
6. Snažno zagrijavamo suhu tavu i pečemo tortu dok zlatne boje. Dobar apetit!

ključne riječi:

• brašno
• tijesto
• feta
• špinat