Govedina u pivu

3

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 197kcal
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  3 h

• Energetska vrijednost
  

  197kcal

• klijenata

• recept

Jelo europske kuhinje, meso se prvo prži, zatim pirjano u pivu sa začinima. Ispada vrlo ukusno, ali obično suho govedina iznenađuje sočnost. Za to skuhajte domaću govedinu Recept se može napraviti i od smrznutog mesa.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• goveđe bedro 1 kg
• shpig 50 g
• luk 2 kom
• tamno pivo 1 boca
• timijan 2-3 grančice
• pšenično brašno 1 žlica. l.
• maslinovo ulje 2 žlice. l.
• sol po ukusu
• senf po ukusu

3 ч3 ч 197

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Nasjeckajte u mort narezanu slaninu i luk i začini.
2. Za čišćenje komada mesa iz vena, filmova.
3. Brašno s maslinovim uljem pržite u tavi.
4. Stavite meso, izrezano na velike komade, pržite od svih strane.
5. Dodajte luk, zgnječene začine, pržite neprestano miješajući.
6. Stavite timijan, sol u meso, ulijte pivo, poklopite, pirjati dva sata, okrećući meso svakih pola sata.
7. Dodajte senf, pa pirjajte bez poklopca dok umak ne proključa dva puta.

ključne riječi:

• u pivu
• drugo
• govedina
• europska
• meso